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- Artikel-Nr.: 00017
- Laktosefrei: ja
- Salzgehalt: 1,8 %
- Labart: Tierisches Lab
- Rohmilchkäse: ja
- Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
- Milchart: Kuhmilch
- Anbauverband: Bioland
- Anbaugebiet: Nordfriesland
Ein Rohmilchkäse, der wie ein Bergkäse gekäst ist. Würzig und kräftig im Geschmack.... mehr
Produktinformationen "Bio Deichkäse alt (Groß)"
Ein Rohmilchkäse, der wie ein Bergkäse gekäst ist. Würzig und kräftig im Geschmack. Salzkristalle erhöhen das Geschmackserlebnis. Das ganze Laib wiegt ca. 4-5 kg. Durch den Rohmilchkäse weist er eine vielfältige Aromen-und Geschmacksstruktur auf. Augen zu und genießen. 12 Monate gereift.
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