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Bio Schweizer Ur-Emmentaler 12 Monate

Vallee Verte
Vorschau: Bio Schweizer Ur-Emmentaler 12 Monate Vorschau: Bio Schweizer Ur-Emmentaler 12 Monate
Bio Schweizer Ur-Emmentaler 12 Monate
Bio Schweizer Ur-Emmentaler 12 Monate
   
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Inhalt: 100 Gramm (32,30 € * / 1000 Gramm)

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  • Artikel-Nr.: 00049
  • Salzgehalt: 1,0 %
  • Labart: Tierisches Lab
  • Rohmilchkäse: ja
  • Fettgehalt: mind. 45 % Fett i. Tr.
  • Milchart: Kuhmilch
  • Anbauverband: Bio Suisse Knospe
  • Geschmack: nussig, typischer Emmentalergeschmack
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Beschreibung
Kein Vergleich mit einem billigen Industrie-Emmentaler außer der typischen Lochung. Er... mehr
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Produktinformationen "Bio Schweizer Ur-Emmentaler 12 Monate"

Kein Vergleich mit einem billigen Industrie-Emmentaler außer der typischen Lochung. Er reift 12 Monate in Höhlen und durch das spezielle Mikroklima bekommt er seine cremige Konsistenz, einen hellen Teig und eine intensive ausgeprägte nussige Note. Die Salzkristalle schaffen ein tolles Aromenspiel im Gaumen.

Der Ur-Emmentaler ist ein Rohmilchkäse.

Bio Suisse

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