Über uns

Tradition trifft echte Handwerkskunst

Friesische Feinkost - Cooked with passion and carefully preserved in jars.

Ziel ist es, der Marke ein authentisches und handgefertigtes Flair zu verleihen.

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Lieblingsgerichte

Unsere Bestseller

FRIESISCHE FEINKOST

TRADITION & GENUSS

Warum unsere Gourmetgerichte etwas Besonderes sind

Wir bieten hochwertige Spezialitäten für echten Genuss

Beste Qualität

Sorgfältig ausgewählte Zutaten und traditionelle Rezepte.

Frische Zubereitung

Mit Sorgfalt zubereitet für authentischen Geschmack.

Handgefertigte Garantie

In kleinen Chargen nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt.

Dirk

Gründer & Koch

Katarina

Konditorin & Mitgründerin

Handgemachte Spezialitäten aus unserer Gourmet-Manufaktur Diese Überschrift ist kürzer und verständlicher für unsere Besucher.

Beliebte Spezialitäten

Lernen Sie unser erfahrenes Team und unsere handwerkliche Qualität kennen

Maßgeschneiderte Gourmet-Bestellungen

Ob für Familienfeiern, Geburtstage oder besondere Anlässe – wir bereiten unsere Spezialitäten frisch und nach Ihren Wünschen zu. Qualität, Handwerk und echter Geschmack stehen dabei immer im Mittelpunkt.

Online-Shop & Versand

Bestellen Sie unsere Spezialitäten bequem online und genießen Sie friesische Handwerksqualität direkt bei sich zu Hause. Sorgfältig verpackt und frisch versendet.

Wochenmarkt & Verkauf

Besuchen Sie uns auf den Wochenmärkten in Hamburg und entdecken Sie unsere traditionellen Spezialitäten aus eigener Herstellung. Frisch, ehrlich und mit Leidenschaft gefertigt.

Catering & Veranstaltungen

Für Firmenfeiern, private Veranstaltungen oder besondere Events bieten wir maßgeschneiderte Catering-Lösungen mit unseren handwerklichen Spezialitäten. Qualität und Genuss stehen dabei im Mittelpunkt.

Kundenstimmen

Was unsere Kundinnen und Kunden über unsere Qualität und unseren Service sagen

Die Qualität der Produkte ist einfach hervorragend.

Seit Jahren kaufe ich die Produkte von Katharina und Dirk auf dem Wochenmarkt in Hamburg, für mich als Berufstätige Mutter bin ich einfach nur begeistert von der Qualität und Frische der Gerichte im Glas.Ich habe immer ein gesundes und selbstgemachtes Essen auf dem Tisch,dank der Zubereitung der pasteurisierung.Einfach nur genial!
Katrine Hebbel
Friesische Feinkost überzeugt mich jedes Mal aufs Neue.
Man schmeckt die Liebe im Essen. Früher habe ich mir meine regionalen Produkte immer auf dem Markt gekauft aber so kommt der Markt einfach direkt zu mir nach Hause. Aber ich komme euch trotzdem noch besuchen. Schon alleine für den Käse!
Michael Weber

Ich bestelle hier schon seit Jahren und wurde nie enttäuscht.

Die Produkte haben eine ausgezeichnete Qualität und tollen Geschmack. Besonders schätze ich die regionalen Spezialitäten. Der Service ist persönlich und professionell zugleich. Für mich die beste Adresse für echte Feinkost.
Laura Schneider
Die Qualität der Produkte ist einfach hervorragend.
Ich liebe diese frische vom Markt. Man merkt sofort, dass hier viel Wert auf Auswahl und Handarbeit gelegt wird. Der Geschmack ist authentisch und besonders. Die Bestellung war unkompliziert und schnell geliefert. Ich werde definitiv wieder bestellen.
Anna Müller