Genuss in wenigen Minuten.
Einfach erwärmen, anrichten und genießen. Jedes Gericht wird schonend gegart und ist servierfertig im Glas — für einen Moment, der schmeckt, als käme er direkt aus der eigenen Küche.
Gerichte entdecken
Entdecken Sie handgekochte Spezialitäten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, traditionellen Rezepten und ehrlichem norddeutschem Geschmack.
Von zartem Galloway-Rind bis zu veganen Genussmomenten — jedes Glas wird von Hand in unserer Feinkostküche in Nordfriesland gekocht.
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06Jedes Glas wird von Hand befüllt — herzhaft, servierfertig und bereit für besondere Genussmomente. Wählen Sie Ihre Lieblingsgröße.
⭐ Beliebt bei unseren Kunden Herzhafte Kartoffelsuppe nach norddeutscher Art – cremig, deftig und mit viel Liebe handgekocht in Nordfriesland. Mit frischen Kartoffeln, Sahne,...
⭐ Ein echter Klassiker – wie bei Oma 🥩 Aus hochwertigem Galloway-Rind Zarte Königsberger Klopse in cremiger Kapernsauce – fein abgestimmt mit typischer, leicht...
🌶️ Kräftig, würzig und langsam gekocht – unser Chili con Carne vom Galloway-Rind ist ehrliche Küche mit richtig viel Geschmack. Unser Chili con Carne...
🌿 Cremig, aromatisch und mit feinen Gewürzen verfeinert – unser Linsen-Dal ist eine besondere Verbindung aus norddeutscher Handwerkskunst und indischer Inspiration. Rote Linsen werden...
Zart, cremig und mild – wie hausgemacht. Saftige Hähnchenbrust, schonend gegart und mit ausgesuchtem Gemüse wie Spargel, Möhren und Champignons in einer feinen, cremigen...
Ein echtes Feinkostgericht für besondere Momente. Zartes Hirschfleisch wird langsam geschmort und in einer aromatischen, fein abgestimmten Rahmsauce veredelt. Wildpilze, Preiselbeeren und ausgewählte Gewürze...
⭐ Beliebt bei unseren Kunden Deftiger Erbseneintopf nach norddeutscher Art – kräftig, sättigend und liebevoll handgekocht in Nordfriesland. Mit zarten Erbsen, Kartoffeln, Gemüse und...
Hamburger Currywursttopf vom nordfriesischen Galloway-Rind Herzhaft, würzig und wie selbst gekocht: Unser Hamburger Currywursttopf wird aus 100 % reinem nordfriesischen Galloway-Rind, sonnengereiften Tomaten und...
⭐ Wohltuend, kräftig und wie früher gekocht 🐔 Aus bestem Huhn und frischem Gemüse Diese klare Hühner-Kraftbouillon wird langsam und schonend aus hochwertigem Huhn...
⭐ Ein echter Klassiker – wie bei Oma 🥩 Aus hochwertigem Galloway-Rind Zarte Königsberger Klopse in cremiger Kapernsauce – fein abgestimmt mit typischer, leicht...
🌶️ Kräftig, würzig und langsam gekocht – unser Chili con Carne vom Galloway-Rind ist ehrliche Küche mit richtig viel Geschmack. Unser Chili con Carne...
Hamburger Currywursttopf vom nordfriesischen Galloway-Rind Herzhaft, würzig und wie selbst gekocht: Unser Hamburger Currywursttopf wird aus 100 % reinem nordfriesischen Galloway-Rind, sonnengereiften Tomaten und...
🔥 Hackbällchen in Tomatensauce vom Galloway ⭐ Ein echter Klassiker – wie bei Oma 🥩 Aus hochwertigem Galloway-Rindfleisch Saftige Hackbällchen in einer fruchtigen Tomatensauce...
Edelbolognese vom Galloway – vollmundig und handgekochtDiese feine Bolognese wird mit hochwertigem Galloway-Rindfleisch, aromatischen Tomaten, Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen langsam gekocht. Dadurch entsteht eine...
Bankok Beef – würzig, aromatisch und handgekochtZarte Rindfleischstreifen vom Galloway treffen auf eine kräftige, asiatisch inspirierte Wokmischung. Sorgfältig ausgewählte Gewürze und die schonende Zubereitung...
⭐ Herzhaft, wärmend und voller Geschmack 🥩 Aus hochwertigem Galloway-Rind Diese klassische Gulaschsuppe wird langsam und schonend aus bestem Galloway-Rindfleisch gekocht. Zarte Fleischstücke, Paprika,...
🥩 Mit hochwertigem Galloway-Rinderhack Kräftig, vollmundig und mit Zeit gekocht Unsere Hackbolognaise wird aus hochwertigem Galloway-Rinderhack hergestellt und langsam gegart. Fruchtige Tomaten, Zwiebeln und...
Geschnetzeltes Züricher Art – cremig, herzhaft & klassisch zubereitet 🥩 Mit zartem Streifen vom Galloway-Rind in cremiger Rahmsauce Unser Geschnetzeltes Züricher Art vereint bestes...
Zart, cremig und mild – wie hausgemacht. Saftige Hähnchenbrust, schonend gegart und mit ausgesuchtem Gemüse wie Spargel, Möhren und Champignons in einer feinen, cremigen...
Hähnchen nach thailändischer Art – würzig, aromatisch und angenehm mild. Zartes Hähnchenfleisch, schonend in einer aromatischen Sauce gegart. Ein Gericht für alle, die es...
⭐ Wohltuend, kräftig und wie früher gekocht 🐔 Aus bestem Huhn und frischem Gemüse Diese klare Hühner-Kraftbouillon wird langsam und schonend aus hochwertigem Huhn...
⭐ Beliebt bei unseren Kunden Herzhafte Kartoffelsuppe nach norddeutscher Art – cremig, deftig und mit viel Liebe handgekocht in Nordfriesland. Mit frischen Kartoffeln, Sahne,...
⭐ Beliebt bei unseren Kunden Deftiger Erbseneintopf nach norddeutscher Art – kräftig, sättigend und liebevoll handgekocht in Nordfriesland. Mit zarten Erbsen, Kartoffeln, Gemüse und...
🌿 Cremig, aromatisch und mit feinen Gewürzen verfeinert – unser Linsen-Dal ist eine besondere Verbindung aus norddeutscher Handwerkskunst und indischer Inspiration. Rote Linsen werden...
⭐ Beliebt bei unseren Kunden Herzhafte Kartoffelsuppe nach norddeutscher Art – cremig, deftig und mit viel Liebe handgekocht in Nordfriesland. Mit frischen Kartoffeln, Sahne,...
⭐ Herzhaft, wärmend und voller Geschmack 🥩 Aus hochwertigem Galloway-Rind Diese klassische Gulaschsuppe wird langsam und schonend aus bestem Galloway-Rindfleisch gekocht. Zarte Fleischstücke, Paprika,...
🌿 Cremig, aromatisch und mit feinen Gewürzen verfeinert – unser Linsen-Dal ist eine besondere Verbindung aus norddeutscher Handwerkskunst und indischer Inspiration. Rote Linsen werden...
🌿 Cremig, aromatisch und mit feinen Gewürzen verfeinert – unser Linsen-Dal ist eine besondere Verbindung aus norddeutscher Handwerkskunst und indischer Inspiration. Rote Linsen werden...
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry vegan kaufen | Friesische Feinkost Veganes Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry aus Nordfriesland. Handgekocht mit hochwertigen Zutaten, aromatischen Gewürzen und voller Geschmack. Jetzt online bestellen. 🍅 Zutaten:...
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Gourmet Boxen
Zwischen Deichen, Weiden und Wochenmärkten entstehen unsere Rezepte — ehrlich, bodenständig und mit dem Blick auf die Region, die wir Heimat nennen. Jedes Glas trägt ein Stück Nordfriesland in sich.
Unsere Herkunft entdecken
Einfach erwärmen, anrichten und genießen. Jedes Gericht wird schonend gegart und ist servierfertig im Glas — für einen Moment, der schmeckt, als käme er direkt aus der eigenen Küche.
Gerichte entdeckenGlas öffnen, schonend erwärmen und genießen — ideal für stressige Tage, an denen ehrlicher Geschmack trotzdem nicht fehlen soll.
Deckel entfernen, Inhalt in Topf oder mikrowellengeeignete Schale geben.
Bei milder Hitze erwärmen und gelegentlich umrühren, bis alles heiß ist.
Mit Kartoffeln, Brot oder Ihrer Lieblingsbeilage anrichten und genießen.
Sie begann auf norddeutschen Wochenmärkten, an dampfenden Töpfen und mit dem Wunsch, Menschen mit ehrlichem Essen glücklich zu machen. Seit über 18 Jahren stehen Dirk und Katarina persönlich für Qualität, Handwerk und echten Geschmack.
„Wir kochen so, wie wir selbst essen möchten: ehrlich, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail.“ — Dirk & Katarina, Gründer von Friesische Feinkost
Zartes Hähnchen in cremiger, mild gewürzter Sauce mit ausgewählten Gemüsen — schonend handgekocht in unserer Feinkostküche in Nordfriesland. Ein klassisches Gericht, so mild und ausgewogen wie hausgemacht.
Handverlesene Zusammenstellungen unserer beliebtesten Spezialitäten — ideal zum Kennenlernen, für den eigenen Vorrat oder als Geschenk direkt an Freunde und Familie. Katarina und Dirk beraten Sie gern bei der Auswahl.
Friesische Feinkost beliefert Einzelhändler, Feinkostgeschäfte, Gourmet-Shops, Hotels, Restaurants, Cafés und Unternehmenskunden mit handgekochten Spezialitäten aus norddeutscher Feinkostküche.
Jede Charge entsteht in unserer eigenen Feinkostküche in Nordfriesland — mit natürlichen Zutaten und ohne unnötige Zusatzstoffe.
Frisches Gemüse, regionales Fleisch und ausgesuchte Gewürze.
Schonend zubereitet nach traditionellen Rezepten, kein Fließband.
So bleibt der volle Geschmack erhalten — ganz ohne Tiefkühlung.
Sicher versiegelt und lange haltbar, ohne Geschmackseinbußen.
Ob am Wochenmarktstand oder gemeinsam am Küchentisch — so kommt echter Geschmack bei unseren Kunden an.
Besuchen Sie Dirk & Katarina persönlich, probieren Sie die Spezialitäten direkt am Stand und erleben Sie die Geschichte hinter jedem Glas.
Alle Wochenmärkte ansehenGlas öffnen, den Inhalt in einen Topf oder eine mikrowellengeeignete Schale geben und bei milder Hitze schonend erwärmen, gelegentlich umrühren. In wenigen Minuten servierfertig.
Ungeöffnet sind unsere Gläser durch das schonende Einkochen ohne Tiefkühlung länger haltbar. Das jeweilige Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Etikett jedes Glases. Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und zeitnah verbrauchen.
Wir versenden innerhalb Deutschlands und verpacken jedes Glas sicher und sorgfältig für den Transport. Genaue Lieferzeiten und Konditionen finden Sie in unseren Versandinformationen.
Ja — unsere veganen Gerichte wie das Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry, das Indische Dal und die Türkische Linsensuppe sind vollständig pflanzlich und genauso liebevoll handgekocht wie der Rest unseres Sortiments.
Unsere Gourmet Boxen sind handverlesene Zusammenstellungen aus unserem Sortiment — ideal zum Kennenlernen, Verschenken oder für den eigenen Vorrat. Sprechen Sie uns gerne für eine individuelle Zusammenstellung an.
Dirk & Katarina stehen regelmäßig auf mehreren norddeutschen Wochenmärkten persönlich am Stand. Die aktuellen Standorte und Zeiten finden Sie im Abschnitt „Wochenmärkte“ weiter oben auf dieser Seite.
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Die meisten Gerichte sind in 300 g und 500 g erhältlich — die passende Größe wählen Sie direkt am jeweiligen Produkt.