Tradition Handgekocht. Modern Erlebt.
Entdecken Sie handgekochte Spezialitäten im Glas – mit besten Zutaten, nach traditionellen Rezepten und viel Liebe zubereitet.

✦ Handgemacht in Nordfriesland
✦ Erlesene Zutaten
✦ Schneller Versand
✦ 18+ Jahre Erfahrung

So kommt jedes Glas bei Ihnen an
Jedes Glas wird von Hand befüllt, sorgfältig verschlossen und so verpackt, dass Aroma und Frische auf dem Weg zu Ihnen erhalten bleiben.


Besuchen Sie uns auf dem Wochenmarkt.
Lieber persönlich statt per E-Mail? Kommen Sie vorbei, probieren Sie unsere Spezialitäten direkt am Stand und lernen Sie uns kennen – so wie alles einmal begann.
Hinweis: Die Routen öffnen eine Google-Maps-Suche nach dem jeweiligen Wochenmarkt.
Unsere Klassiker im Glas
Hackbolognese vom Galloway-Rind
Herzhaft, kräftig, norddeutsch gekocht – unser meistverkaufter Klassiker vom Galloway-Rind, fertig in 5 Minuten.
Norddeutsche Gulaschsuppe vom Galloway
Deftig, wärmend und traditionell gekocht – die perfekte Suppe für kalte norddeutsche Abende.
Herzhafter Erbseneintopf nach norddeutscher Art
Cremig, deftig und mit Speck verfeinert – ein echter norddeutscher Klassiker im Glas.
Nordische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
Handgekocht aus Nordfriesland – herzhaft, sättigend und in 5 Minuten fertig.
Nordisches Chili sin Carne
Vegan & handgekocht aus Nordfriesland – würzig, sättigend, ganz ohne Fleisch.
3er Probierbox — Versandkostenfrei
Drei handgekochte Spezialitäten Ihrer Wahl – ideal zum Kennenlernen oder Verschenken.

Ehrlich. Echt. Lecker.
Jedes Glas ein Meisterwerk – mit besten Zutaten und viel Liebe von Hand gekocht.
Deckel schützt Frische & Aroma
Mit Zeit und Sorgfalt handgekocht
Feinste Zutaten, sorgfältig ausgewählt
- ✓ Schonend gekocht
- ✓ Traditionelles Handwerk
- ✓ Lange Haltbarkeit
Unsere Gourmet Boxen
Vegane Genuss Box
4 vegane Spezialitäten aus unserer Manufaktur – pflanzlich, vollmundig, überzeugend.
Gourmet Box
Exklusive handgekochte Gerichte im Glas – das ultimative Norddeutschland-Genusserlebnis.

Genuss, der von Hand entsteht — Glas für Glas.
„Schmeckt wie bei Oma in Norddeutschland. Einfach fantastisch!"
Die Gerichte schmecken wie selbstgekocht. Besonders das Chili con Carne ist bei uns inzwischen ein echter Familienklassiker.
Hochwertige Zutaten, toller Geschmack und schnelle Lieferung. Man merkt sofort, dass hier mit Herz gekocht wird.
Die Gourmet Box war ein wunderschönes Geschenk. Sehr edel verpackt und geschmacklich wirklich hervorragend.
Perfekt für stressige Tage. Glas öffnen, erwärmen und genießen – schmeckt trotzdem frisch und hausgemacht.
Das vegane Linsendal ist unglaublich aromatisch. Endlich vegane Fertiggerichte, die wirklich nach Handwerk schmecken.

Tradition trifft echte Handwerkskunst
Seit über 18 Jahren stehen wir auf den Hamburger Wochenmärkten – mit Herzblut und dem festen Glauben, dass gutes Essen Zeit braucht und Liebe verdient.