Beschreibung

🦌 Edelrahmgulasch vom Hirsch – nordisch, kräftig & fein gebunden

Kräftig im Geschmack, fein abgestimmt in der Würze:
Unser Edelrahmgulasch vom Hirsch wird aus zarter Hirschkeule langsam geschmort und in dunklem Bratenfond mit Sahne verfeinert. Waldpilze, Preiselbeeren und ein Hauch Rotwein verleihen dem Gericht seine typisch nordische Tiefe. Wacholder und Lorbeer sorgen für eine feine, herbe Note.

Die sämige Rahmsauce ist aromatisch und ausgewogen – vollmundig, aber nicht schwer. Ein ehrliches Wildgericht mit Charakter und Substanz.

Ob zu Kartoffelstampf, Klößen, Spätzle oder frischem Bauernbrot:
Dieses Gulasch steht für norddeutsche Wildküche mit Seele.

Vom Hirsch. Mit Ruhe gekocht. Richtig gut.

🍽️ Zutaten
Hirschkeule, Trinkwasser, Zwiebeln, Preiselbeeren, SAHNE, Waldpilze, Tomatenmark (SELLERIE), dunkler Bratenfond (SELLERIE, SENF), Steinpilze, Rotwein (geschwefelt), Meersalz, Wacholderbeeren, Gewürznelken, Lorbeer

⚠️ Allergene
Enthält: Milch (Sahne), Sellerie, Senf, Sulfite

📊 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 301 kJ / 72 kcal
Fett: 3,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
– davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: 8,6 g
Salz: 0,41 g

ℹ️ Hinweise
Nettofüllmenge: 500 g
Alkohol: 0,2 % Vol.
Mindestens haltbar bis: siehe Boden
Nach dem Öffnen bei max. 7 °C aufbewahren

🏷️ Hersteller
Friesische Feinkost
Dorfstraße 11
25885 Immenstedt
Nordfriesland, Schleswig-Holstein
📧 info@friesische-feinkost.de
🌐 friesische-feinkost.de